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抢“鲜”入市,60余家茶园进入采摘黄金期

沄森™2026-04-03
  □金陵晚报/紫金山新闻记者王国俊  通讯员高晓平马晶花石云彩  采茶、品茶、购买新鲜地产茶……泡上一杯南京本地产的新茶,品味春天的味道,这样的场景在南京众多茶园比比皆是。近日,记者从多家茶企和茶基地了解到,今年南京地产春茶产量高、品质佳

  □金陵晚报/紫金山新闻记者王国俊

  通讯员高晓平马晶花石云彩

  采茶、品茶、购买新鲜地产茶……泡上一杯南京本地产的新茶,品味春天的味道,这样的场景在南京众多茶园比比皆是。近日,记者从多家茶企和茶基地了解到,今年南京地产春茶产量高、品质佳,上市以来深受消费者青睐。

  抢“鲜”上市,60余家茶园进入春茶采摘黄金期

  春风拂绿江南岸,嫩芽初绽采茶忙。眼下,南京各大茶园正值春茶采摘的忙碌时节。

  在高淳区桠溪街道,连日来伴随着春日暖阳,蓝溪、永胜、桥李等村的茶园里,随处可见村民采收春茶鲜叶的身影。4月2日,记者在蓝溪村百亩生态茶园看到,有的村民在采收鲜叶,有的在茶叶生产加工基地分拣鲜叶,准备制作碧螺春等干茶销往市场,茶园里处处呈现繁忙景象。

  据悉,蓝溪村生态茶园始建于上世纪60年代末,毗邻慢城小镇,位于高淳桠溪国际慢城核心区域,山清水秀,适宜茶树种植。据蓝溪村相关工作人员介绍,目前茶园主打碧螺春、雨花茶、炒青等干茶,凭借优良品质深受市场青睐。为守住茶叶口感与品质底线,茶园在茶树日常管理中严格落实绿色施肥标准。近年来,茶树种植已发展成为蓝溪村的特色富民产业。眼下正值春茶采收上市时节,蓝溪村采用有机方法种植的500多亩生态春茶进入采收旺季。为确保村民丰产增收,该村每天组织100多名村民深入茶园进行鲜叶采摘和茶叶加工。

  在六合区竹镇镇,清明将至,大泉村的1500余亩茶园迎来明前茶采摘旺季。在雨花茶基地,茶农们正抢抓农时,采摘今年的第一批春茶。据悉,基地主要种植“龙井43”“龙井长叶”等品种,所产茶叶汤色清亮、香气醇和,深受消费者喜爱。从2011年首批260亩茶苗扎根,到如今六期工程覆盖1500亩山地,这片曾以传统农业为主的土地,通过茶产业规模化发展,实现了生态效益与经济效益的“双丰收”。

  春意盎然,茶香满园。据了解,随着气温持续回暖,南京60余家茶园已全面进入春茶采摘黄金期。

  “量”“质”齐升,地产茶受到市场青睐

  4月2日,在高淳区桠溪街道蓝溪村茶园,记者遇到了来此购买春茶的李先生。他介绍,趁着春假,他带孩子来高淳桠溪国际慢城游玩,临近中午专门前往附近的茶园购买当地产的明前茶。他表示,这个时节春茶新鲜上市,他好几个爱好喝茶的朋友都曾专门前往南京乡村茶园购买地产春茶,感受“春天的味道”。

  “不少市区市民和外地游客来我们茶园购买今年的春茶。”高淳区桠溪街道桥李村党总支书记戴文韬介绍,他们村共种植996亩茶园,品种丰富,今年茶叶产量和品质均好于往年。“因为天气不错,雨水充足,加上去年冬天又下了一场雪,风调雨顺,对茶叶生长比较有利。”他表示,为做好春茶销售,他们采取了多元化的销售方式,既有线下直销,也有网络销售,此外还通过直播电商等方式拓展销路。

  “明前茶,贵如金,今年春茶也很受市场欢迎。”他介绍,当地地产碧螺春茶大约1600元/500克,有不少市区市民或外地游客专程来到村里茶厂购买茶叶。“这个季节,春茶新鲜上市,口感也比较好,有不少人专程过来买茶叶。”

  陈盛峰是南京盛峰茶业有限公司负责人,同时也是国家级非物质文化遗产(雨花茶制作技艺)代表性传承人、江苏省“最美工匠”,从事南京雨花茶生产研究已有30多年。他在南京市溧水区晶桥镇芮家社区马村种有800亩雨花茶园。他告诉记者:“今年前期雨水充足、气温适宜,茶叶芽头饱满,品质和产量都比去年高。”他还介绍,明前茶香气清幽,滋味醇厚,口感甘甜,很受消费者欢迎。

  对地方而言,茶产业发展的最终落脚点是带动农民增收致富。在高淳区桠溪街道,记者了解到,为帮助村民增加收入,当地村委会积极吸纳村组中的闲余劳动力入园采摘,拓宽村民增收渠道。一家茶园相关负责人介绍,每名采茶村民每天采茶的平均劳务收入在200元左右。今年茶园春茶自3月下旬开采,计划4月中下旬结束。在为期30天左右的采茶季中,村级集体经济得到了发展,同时每名采茶村民可创收约5000元。

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