2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛收官

　　中国日报4月3日电(记者王卓琼)2026年4月2日，由国家会展中心(上海)与上海博华国际展览有限公司联合主办的2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛圆满落幕。经过成都、郑州、上海、深圳、南京五站分赛的角逐，25位选手突围晋级，最终刘国强凭借精湛技艺摘得桂冠，他将作为中国代表出征海外，与全球顶尖高手角逐这项被誉为“咖啡拉花界奥林匹克”的荣誉。

　　本届大赛全程指定使用雀巢专业餐饮(Nestle Professional)旗下的雀巢咖啡(Nescafe)意式特浓烘焙咖啡豆。雀巢大中华区副总裁、雀巢专业餐饮负责人吕航表示：“赛事用豆的批次稳定性至关重要，我们希望依托雀巢全球供应链与深耕云南咖啡近四十年的积淀，以稳定可靠的品质为选手保驾护航，同时以专业赛事为纽带，持续推动中国咖啡市场走向更专业化、品质化的发展方向。”

　　作为深耕B端市场的餐饮解决方案提供商，雀巢专业餐饮不仅为赛事提供了产品支持，也以稳定的产品品质助力选手发挥。雀巢通过先进烘焙工艺，让旗下烘焙咖啡豆系列在不同批次间实现了稳定的风味表现与油脂萃取状态，这种双重保障的稳定性，既满足了专业赛事对出品基准的严苛要求，也为选手充分发挥创意、展现拉花艺术实力提供了可靠支撑。

　　自1988年进入云南普洱以来，雀巢便将这片适宜咖啡生长的高原沃土作为中国咖啡产业发展的重要基地。1992年，雀巢在云南成立咖啡农艺服务部门，先后八代农艺师扎根产区，为当地咖农免费提供覆盖选地、育苗、品种改良、鲜果处理与品质评定的全链条技术指导。近四十年间，农艺师们累计行程超134万公里，相当于绕地球33圈，用持续技术赋能推动云南咖啡实现规范化、高品质发展。

　　2015年起，雀巢在云南采购的咖啡豆已实现100%获得4C可持续认证，覆盖近20万亩种植面积，助力超1000家合作伙伴通过国际认证，惠及约3万名咖农。依托“雀巢咖啡2030计划”，雀巢自2021年起在云南推进再生农业转型，推广节水灌溉、荫蔽树种植与生物多样性保护，帮助农户科学养护土壤、减少加工用水，在提升咖啡品质的同时，实现更可持续的产业发展。