泡药杨梅商家被立案调查 违规添加物引发市场震动

泡药杨梅商家被立案调查 违规添加物引发市场震动。近日，正值杨梅集中上市旺季，福建漳州龙海区浮宫镇、白水镇这一全国知名杨梅主产区被曝出多家收购点涉嫌违规使用添加剂浸泡杨梅。据媒体报道，相关问题杨梅已流入部分市场，引发消费者关注。属地及流入地监管部门已迅速行动，开展专项整治与排查工作。

媒体记者通过暗访发现，涉事产区多个杨梅收购点的仓库内摆放着盛放浑浊紫红色液体的塑料桶，工人将刚采摘的新鲜杨梅整筐浸入液体中，浸泡片刻后捞起沥干，直接打包发往外地。经核查，这些浸泡液中检出脱氢乙酸钠——国家明令禁止用于新鲜水果的防腐剂；同时检出标注甜度远超蔗糖的复合甜味剂，该产品无生产日期、无成分表、无质量合格证，属于“三无”产品。

现场务工人员表示：“泡药的杨梅，我们自己都不敢吃。”他们反映，违规操作一方面是为改善早熟杨梅偏酸的口感，另一方面是为延长保鲜期、便于长途运输。暗访还发现，部分收购点准备了“阴阳两套货”：遇到监管检查时出示未泡药杨梅作为样品，日常售卖的则多为泡药杨梅，以此规避检查。这些问题杨梅主要通过冷链运往上海、浙江等地的批发市场及电商平台。

事件曝光后，多地水果经营主体主动下架漳州产杨梅，部分批发市场暂停接收相关货源，电商平台对相关关键词进行屏蔽，部分直播间标注“不泡药水”“无添加”等字样。受此影响，整个杨梅品类销量出现波动，部分合规果农也受到牵连，面临销售困难。漳州龙海杨梅拥有数百年种植历史，是国家地理标志产品，此次事件对其地域品牌声誉造成影响。

针对该事件，漳州市、区两级农业农村、市场监管部门迅速响应。龙海区启动专项整治，对辖区内所有杨梅收购点开展全覆盖排查。执法人员下沉乡镇驻点检查，关停涉事收购点、查封违规点位，查扣违禁添加剂及问题杨梅，并对相关涉事人员依法采取强制措施；同时对已发货的问题杨梅启动召回、封存及送检工作，全面排查收购、运输、销售全链条安全隐患。