男子吃完面加酱被店主曝光 浪费行为引争议

5月25日上午，苏州福兴记面馆里的监控拍下一名男子吃完面后，在剩汤里加了6勺辣椒酱但并未食用便离开的画面。第二天，面馆老板邓女士表示这碗面售价8元，辣椒酱是免费提供给有需要的顾客的，发布视频是为了呼吁大家不要糟蹋浪费。

事情发生在25日上午10点左右，视频中的男子点了一碗8元的鸡蛋面。上桌后，该男子加了2勺辣椒酱和醋，吃第一口后抱怨“咸得要死”。邓女士解释说，辣椒酱和醋里都有盐，加多了汤难免会有点咸。男子离开后，服务员发现汤里有许多没搅开的辣椒酱，感觉不对劲。邓女士调出监控，发现男子吃完面后，往剩汤里加了6勺辣椒酱但未食用，随后离开了。

邓女士表示，她的面馆卖的是良心价，用料也很用心。看到顾客如此浪费确实让她感到气愤，所以她决定把视频发到网上，希望借此呼吁大家不要糟蹋浪费。

四川省人大代表、四川伟旭律师事务所主任杜伟解释，顾客与店家之间存在餐饮服务合同关系，免费提供的辣椒酱属于配套福利，使用前提是合理按需取用。男子明知不再进食却刻意将6勺辣椒酱倒入剩汤完全废弃，属于故意浪费、恶意损害店家财物，违背诚信原则，店家可依据《民法典》主张财产损害赔偿。不过，实际物料成本较低，诉讼费等远高于赔付金额，从经济角度并不划算，多数店家不会选择起诉。

杜伟认为，更现实的解决方案是，面馆老板以顾客故意浪费、损毁门店财物为由报警，求助辖区派出所，民警依据监控和付款记录联系当事人进行批评教育、居中调解，劝说对方酌情补偿酱料成本并当面致歉。

关于店家发布无打码完整视频是否侵权的问题，杜伟解释，《民法典》规定未经本人同意不得公开他人清晰可识别的肖像。例外情形仅限于新闻报道等五类法定合理使用情形。本案中，店家在自媒体发布短视频不符合免责条件。若店家使用贬义措辞还可能涉嫌名誉权侵权。即便初衷良好，也不应直接外放清晰人脸，超出合理监督边界则会被认定侵权。公众在开展不文明行为舆论监督时，应对当事人面部做马赛克处理，只保留行为过程，隐去个人辨识度。