寿司郎称顾客吃出的异物是筋膜 食品安全再引争议

寿司郎称顾客吃出的异物是筋膜 食品安全再引争议！近日，网红寿司连锁店寿司郎再次陷入食品安全争议。5月22日，一位广州消费者投诉称，他在5月11日在寿司郎广州某门店就餐时发现寿司上有四条疑似虫子的异物，至今未得到妥善解决。

该消费者发布的视频显示，在一盘寿司中，鱼片上有四小条白色异物，这些异物并未蠕动。消费者表示，当金枪鱼赤身端上桌时，疑似虫子的物体并不会动。他随后与店员沟通，店员将寿司收走并称要与后厨沟通。起初，店员不承认寿司上的异物是虫，而是强调这是斜切产生的筋膜。但在消费者提供照片和视频后，门店副主管才与其进行沟通，并同意整单免单。消费者希望寿司郎按照食品安全相关法律，以一赔十。他还提到，当时因为家中有急事才答应免单，并且门店多次请求他删除手机中的照片和视频。目前，他已经向12315平台反馈此事。

5月22日，涉事门店表示不清楚此事，需要联系总部；寿司郎相关负责人回应称，当日门店已回复顾客，初步判定为筋膜，目前正在核实中。广州市番禺区市场监管局也表示，执法人员已对相关情况开展现场核查，涉事商家已提供检疫报告、供应商资质证照及合法进货单据，具体情况仍在调查核实中。

今年3月，北京也有消费者投诉在寿司郎其他门店吃出寄生虫。事后，寿司郎发布声明称，经市场监管部门检测，涉事批次金枪鱼未检出寄生虫，符合国标，并就顾客不愉快体验致歉，承诺优化服务。