生猪养殖户自救：砍母猪 买保险！

生猪养殖户自救：砍母猪买保险。

从业十余年的生猪养殖户徐瑞杰长期以自繁自养为核心经营模式，巅峰时期存栏母猪接近2000头，依靠母猪繁育仔猪、育肥出栏形成完整养殖链条。但从2025年秋天起，行情急转直下，至今已连续亏损近一年，这种情况是徐瑞杰以前从未遇到过的。

徐瑞杰对经济观察报记者表示，往年“猪周期”虽有涨跌起伏，但每年至少有一批生猪出栏能够实现盈利，不会出现全年持续亏损的局面。

面对难以预判的生猪价格、居高不下的养殖成本，徐瑞杰于今年4至5月开始批量淘汰自家已经生产完的母猪，原本近2000头的母猪目前仅剩下约100头，当前场内近9000头仔猪可能是最后一批自繁自养的产出。

他告诉记者，待现存母猪完成繁育、全部淘汰后，未来将不再维持自繁自养的模式，转向风险更低的“公司+农户”代养模式。同时，他主动参保大连商品交易所（下称“大商所”）生猪“保险+期货”收入保险，借助“保险+期货”金融工具对冲市场波动风险。

记者在采访中也了解到，另一些规模体量更小的散养户有的甚至直接退出了生猪养殖行业，有的则在不断降低饲养成本和缩短饲养周期，并摸索特色化的养殖模式。

养殖户持续亏损

从母猪产仔猪、仔猪到育肥猪，再至出栏的养殖成本，徐瑞杰给记者算了一笔账：一头15—20公斤的仔猪养至120—130公斤的标猪出栏，需消耗约300公斤饲料，饲料成本近900元，人工成本约35元。自繁自养模式下还需要计算母猪的成本，单头母猪全年饲料、人工、水电综合成本约6000元，加上场地费用，每头出栏的生猪总成本约1350元。