牛肉平均批发价行情：当日67.58元/公斤，近30日上涨1.9%

据 iFinD 金融客户端显示，8月8日牛肉平均批发价为67.58元/公斤，与8月7日相比上涨0.2%，与8月1日相比上涨0.5%，与7月9日相比上涨1.9%。

当日牛肉平均批发价与可用对比日期的变动情况如下：

对比项目日期平均批发价（元/公斤）当前较该日变动当日价格2026-08-0867.58—前一日2026-08-0767.44+0.2%一周前2026-08-0167.23+0.5%30日前2026-07-0966.31+1.9%

数据来源于农业农村部

从近30日数据看，牛肉平均批发价最高值为67.58元/公斤，最低值为66.31元/公斤。按连续相同价格划分，共形成30个价格区间；其中，67.58元/公斤为当前最高价位，在8月8日连续出现1条记录。相邻记录变化方面，期间上涨17次、下跌12次、持平1次；最大单次变化为+0.51元/公斤，对应区间为7月10日至7月11日。

近30日内，牛肉平均批发价连续相同价格区间如下：

价格水平（元/公斤）日期区间记录数67.588月8日1条67.448月7日1条67.258月6日1条67.418月5日1条67.388月4日1条66.938月3日1条67.348月2日1条67.238月1日1条67.147月31日1条67.347月30日1条67.127月29日1条67.137月28日1条66.917月27日1条66.767月26日1条66.897月25日1条66.627月24日1条66.717月23日1条66.477月22日1条66.757月21日1条66.667月20日1条66.707月18日-7月19日2条66.757月17日1条66.987月16日1条66.907月15日1条66.557月14日1条66.697月13日1条66.467月12日1条66.927月11日1条66.417月10日1条66.317月9日1条

牛肉平均批发价数据反映农业农村部统计口径下全国主要批发市场的交易价格水平。作为生鲜肉类，牛肉在流通过程中需考虑冷链运输、分割规格及不同部位的价差等因素。持续跟踪该指标有助于了解牛肉批发价格在月度周期内的波动特征。