小店调查第六季·看见小店里的中国
各位好,还是你们的老朋友老蒋,欢迎来到这一期的钱江晚报视频读报栏目《钱报谈个版》。
对于和小店相关的报道,熟悉钱江晚报的老读者们肯定不陌生。这些年来,老蒋的同事们陆陆续续写下了数百个版面的小店报道,讲述小店遇到的困难与坚持、发展与需求,以及小店店主们的心愿和故事。我们也有幸与千余家小店结下了不解之缘,也让我们认识到,小店从来不只是小店——那一扇扇门内,是城市烟火,是生计日常。小店灯火里,闪亮着中国经济最坚韧的底色与最活跃的脉动,那里有时代流转中的,动人故事和真实回响。
于是从2021年开始,我们开启了“百家小店调查”系列报道,到今年,已经第六季。
这些年来,我们在小店里,看到了三餐四季,烟火日常。
每天凌晨2点,杭州新华路上河波小吃店的灯准时亮起,店主李牡丹已经开始忙碌,直到上午10点,才有空可以歇一歇。而这时,杭州五柳巷青石板路的转角处,巧红姐开了38年的“红辣椒理发店”开门了,空的时候,巧红姐就搬张椅子坐在门口,和邻居聊聊天,或者一个人发发呆。
小店里的生活总是这样,随着节气年轮的更迭,按部就班走过晨昏四季。波澜不起,琐碎日常,却都是生活最本真的模样,也是城市最生动的风景。
我们在小店里,也看到了冷暖悲欢,意外起伏。
不想靠家里养着,坚持摆摊的脑瘫患者涛涛,已经在萧山永盛路地铁口有了固定的免费摊位。今年五一,他的小摊一天卖出200多根烤肠。有一天突然下大雨,他冲出小摊,把伞递给一位没带伞的路人——这个曾经淋过雨的孩子,如今学会了为他人撑伞。
地铁口的小小摊位,照见的是一位少年的倔强与成长,是陌生人之间的善意流动,也是社会最温情的守护。
一年又一年的走访中,我们与无数家小店相遇:有的扛不住经营压力,黯然离场,有的开了关,关了又开。更多的,是在坚守中辗转突围。
“九份芋圆大叔”施宏强,关店后再开,生意不好再度转型去跑市集。从2022年至今,他赶了近千场市集,从小店主变成“赶集专业户”。今年,他更是意外用一只低糖松糕接住了“银龄市场”的流量。
“闸弄口仨老板”则选择抱团取暖。咖啡店、艺术空间、鲜花店,三个原本素不相识的年轻人,因为在同一条街上开店相熟,大家开始相互照应和引流。周边的店铺看在眼里,也都很有默契地融入这个圈子——蛋糕店的菜单放进咖啡店,灯具店的洗手间免费向咖啡店开放,架子鼓培训店的老板会把自己的客人介绍给边上的店。
当然,生存和发展一直是横亘在小店前的两座山。在这场翻山越岭中,小店展现出来的韧性和顽强令人惊叹。在今年的问卷调查中,开店时间5年以上的老店占比57.9%,较2025年增长14.3%。
和往年调查明显不同,今年的小店调查样本中,“兴趣、实现个人梦想”成为近三成店主开店的主因。
像22岁的美院学生张夏千与23岁咖啡师滕富海,把“敦煌石窟”搬到杭州,开了一家敦煌石窟咖啡馆。他们的想法很纯粹——喜欢。
今年的调查中,有47.5%的小店店主表示尝试过使用人工智能、直播、大数据分析等新技术。开了几十年羊绒衫店的店主梅香莲,今年学会用AI写衣服文案。开面馆的江哥给自己买了一副AI眼镜,出门想去哪里,语音就能导航目的地。当时代浪潮席卷而来,被改变的不仅是小店的经营,还有店主们的生活。这种改变融在日常点滴里,不起眼,却影响深远。
年复一年,推开一家家小店的门,我们看见的是小生计与大市场的同频,是小人物与大时代的共舞,这样的中国故事,虽然微小,却足够生动。
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