海珠咖啡“首秀”出圈，三大首创成果落地

　　信息时报讯（记者 蔡晓素）3月26日，海珠区咖啡产业高质量发展交流会在广州之窗皇冠假日酒店举行。作为海珠区咖啡产业发展进程中的“首秀”，活动不仅汇聚了来自全国各地的超100位咖啡产业链代表，更吸引多家潮玩IP、数字AI等新潮业态企业跨界参会。

　　作为海珠区咖啡产业领域的首场政企联动、全产业链参与的交流活动，本次活动精准对接企业实际需求，现场三项合作成果集中亮相，创下海珠咖啡产业发展多项“第一”。

　　海珠区首个咖啡产业联盟正式成立。该联盟整合了从咖啡烘焙、设备制造到门店运营及文创的全链条资源，通过搭建产业协同发展平台，为企业提供资源共享、信息互通的“娘家式”贴心服务。

　　针对行业技能人才紧缺的难题，海珠首个咖啡师职业技能等级证书培训考证中心落地广州市第二工人文化宫。该中心联合广州酒家（603043）集团职业技能培训学校等专业机构，打造海珠首个集培训、考证、就业于一体的咖啡技能人才全链条培育基地，未来将重点开展咖啡技艺、门店运营等专项课程，为行业输送高素质技能人才，有效填补市场缺口。

　　融资难、融资贵是中小微咖啡企业成长的关键瓶颈。活动当天，海珠区首个咖啡产业专属金融战略合作落地，由广州农商银行海珠支行推出区内首个咖啡产业链专属信贷产品。该产品通过定制化金融方案，精准破解企业融资痛点，助力企业快速发展。

　　据了解，本次首场交流会打破传统产业边界，聚焦“咖啡+”跨界融合，为企业拓展消费新场景、挖掘增长新红利提供了全新思路。活动中，政企代表通过分组座谈的形式，围绕“咖啡+跨界融合”“潮流消费场景打造”“广交会赋能咖啡产业”等议题深入交流。活动现场还特别设置精品咖啡品鉴、潮玩文创展示交流专区，打造出特色“咖啡×潮玩IP”沉浸式场景。

　　此外，活动现场，行业专家围绕咖啡产业出海、技能人才培育、AI情感经济赋能等方向进行分享，为产业升级出谋划策。广州市咖啡行业协会秘书长孙海涛以详实数据勾勒广州咖啡产业全景，指出海珠可着力打造环岛路咖啡特色业态，利用滨水空间串联多元消费场景，培育本土咖啡品牌，助力咖啡产业发展；克丽玛咖啡培训创始人李陶提出海珠可构建“培训+活动+就业”人才生态，为企业人才储备提供解决方案；广州芯宠工场科技有限公司联合创始人李俊凡分享AI与咖啡、潮玩融合的新路径；广州农商银行总行带来专属金融赋能方案，精准匹配企业融资需求。