奈雪去年关闭165家直营店 减亏策略见效

奈雪的茶日前发布业绩公告显示，2025年公司收入为43.31亿元，同比下降12%；经调整净亏损由2024年度的9.19亿元减少73.8%，降至2025年度的2.41亿元。自2021年上市以来，奈雪的茶仅在2023年实现盈利，当年经调整净利润为2091.2万元；不过到了2024年，该数据大幅下滑，转为亏损9.19亿元。

相关专家表示，2024年奈雪巨亏的主要问题在于品牌定位与市场环境的“错位”；而2025年能够实现减亏，主要得益于门店的“瘦身”与优化。今年3月，奈雪的茶在深圳再次开出新店型，以低GI和多纤为创新亮点，推出了全新的纤果茶品类。

当前，奈雪的茶收入以直营门店收入为主，它也是目前已上市的新式茶饮公司中唯一以直营模式为主的品牌。2025年，奈雪的茶直营门店收入为38.24亿元，占集团总收入的88.3%；瓶装饮料收入为1.79亿元，占比4.1%；包含加盟业务在内的“其他”收入为3.28亿元，占比7.6%。截至2025年底，奈雪的茶直营门店数量已由2024年底的1453家降至1288家，全年净关闭165家。留存直营门店的运营表现正在提升，2025年每间茶饮店平均每日订单量为313单，而2024年同期该数据为270.5单。

知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪认为，2025年奈雪能够实现大幅减亏，核心依靠的是“降本增效”，其关闭超百家低效门店，并向轻量化的“Pro店”转型以降低资本开支。同时，詹军豪指出，奈雪的核心竞争力在于“高品质社交空间”，通过茶与烘焙的产品组合，精准抓住了都市白领对健康美学和空间溢价的心理需求。

从收入来源来看，去年行业掀起的“外卖大战”或对奈雪的茶造成了一定影响。数据显示，公司直营门店外卖订单收入同比增长11.2%，达到20.09亿元，其中约49.1%来自第三方平台外卖订单。但线下客流持续走弱，导致门店点单收入同比下滑3.8%，自提订单收入也下降7.4%。受线下客流下滑的影响，奈雪直营门店总收入从2024年的41.58亿元降至2025年的38.24亿元。