猪排平均批发价行情：当日21.40元/公斤，近30日上涨9.2%

据 iFinD 金融客户端显示，7月12日猪排平均批发价为21.40元/公斤，与7月11日相比持平，与7月5日相比上涨2.9%，与6月12日相比上涨9.2%。

当日猪排平均批发价与可用对比日期的变动情况如下：

对比项目日期平均批发价（元/公斤）当前较该日变动当日价格2026-07-1221.40—前一日2026-07-1121.400.0%一周前2026-07-0520.79+2.9%30日前2026-06-1219.60+9.2%

数据来源于农业农村部

从近30日数据看，猪排平均批发价最高值为22.25元/公斤，最低值为19.60元/公斤。按连续相同价格划分，共形成26个价格区间；其中，当前价位为21.40元/公斤，在7月11日至7月12日连续出现2条记录。相邻记录变化方面，期间上涨14次、下跌11次、持平5次；最大单次变化为+1.19元/公斤，对应区间为6月19日至6月20日。

近30日内，猪排平均批发价连续相同价格区间如下：

价格水平（元/公斤）日期区间记录数21.407月11日-7月12日2条22.257月10日1条21.417月9日1条21.507月8日1条20.977月7日1条20.917月6日1条20.797月5日1条20.707月4日1条20.797月3日1条20.867月2日1条20.737月1日1条20.386月30日1条20.666月28日-6月29日2条20.086月27日1条20.856月26日1条21.366月25日1条20.436月24日1条20.546月23日1条21.046月22日1条21.806月21日1条21.556月20日1条20.366月19日1条19.796月16日-6月18日3条19.606月14日-6月15日2条19.766月13日1条19.606月12日1条

农业农村部监测的猪排平均批发价数据反映全国主要批发市场的集中报价水平。猪排作为生鲜肉类，其价格形成与冷链运输条件、分割规格标准化程度及每日到货量密切相关。持续跟踪该指标有助于把握特定时段内批发环节的价格波动特征。