东之味使用问题海蜇被罚款5000元 铝含量超标引发处罚

东之味使用问题海蜇被罚款5000元 铝含量超标引发处罚！7月7日，东之味食品（苏州）有限公司因采购并使用不符合食品安全标准的原料生产“中华海蜇丝”，被处以没收不合格产品、违法所得并罚款5000元的行政处罚。

根据“苏虎市监处罚〔2026〕244号”行政处罚决定书，东之味食品（苏州）有限公司生产的一批次“中华海蜇丝”（生产日期：2025年7月28日）被检出铝含量超标。该批次产品共生产了5040盒，主要供应各类线上线下渠道，并最终进入福建邻几便利店等终端销售网点。

涉事企业辩称问题根源在于其采购的原料“海蜇丝”本身可能含有较高铝元素，而非在生产加工过程中添加。收到不合格报告后，企业委托苏州海关综合技术中心对原料海蜇丝的留样进行检测，结果显示铝含量确实偏高。随后，企业立即开展整改，停止生产涉案产品，更换原料海蜇的供应商，严格落实进货查验制度，改善生产工艺，增加原料的浸泡时间，并延长清洗时间，以避免再次出现类似情况。

苏州高新区（虎丘区）市场监督管理局调查后认定，东之味的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项的规定，属于“食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料”。执法部门作出如下处罚决定：没收尚未售出的1838盒不合格中华海蜇丝；没收违法所得471.15元；罚款5000元。

东之味食品（苏州）有限公司成立于2007年，董事长为铃木纪光，主营各类调味海产品。