广东餐饮一周热点

　　广东省餐饮服务行业协会换届大会暨第四届第一次会员大会圆满召开

　　6月30日，广东省餐饮服务行业协会换届大会暨第四届第一次会员大会在健康方舟横店电影城IMAX厅隆重举行。省商务厅相关领导、协会历届领导、协会各级会员代表共计四百余人齐聚现场，大会严格依照章程规定，逐一审议各项议程，圆满完成新一届换届工作。

　　本届大会严格依照协会章程流程，选举产生第四届理事会、监事会成员。其中，九毛九集团当选协会第四届会长单位；谭海城当选驻会副会长；管毅宏等当选理事会成员，吴春清等当选监事会成员。

　　此次换届大会圆满完成各项既定议程，标志着广东省餐饮服务行业协会迈入全新发展阶段。未来，协会新一届班子将接续使命、凝心聚力，立足粤菜产业发展需求，持续强化政企联动、深化行业服务、搭建交流平台，推动广东省餐饮产业高质量发展，共同擦亮“食在广东”金字招牌！助力广东餐饮企业品质化、数智化、国际化、资本化持续健康发展！

　　湘遇羊城，创味未来|CIE湘菜创新应用发布品鉴会来袭

　　如今湘菜稳居全国中式正餐第一梯队，行业步入全新发展周期，但口味适配差、出品难标准化、食材成本高、供应链不稳、菜品更新慢等问题，制约着品牌规模化发展。为此，CIE餐创饮擎打造CIE湘菜创新应用发布品鉴会，集结行业大师、头部餐饮与源头供应链企业，聚焦菜品创新、盈利提升、供应链优化与资源对接，诚邀广大餐饮同行共探湘味发展新机遇。

　　活动时间：2026年7月8日(周三)13:30-18:00

　　活动地点：广州.东沙大道方舟餐博汇5楼餐创饮擎多功能宴会厅

　　活动形式：大师创新烹饪演绎+菜品研发落地+高端沉浸式品鉴+精准供需对接会

　　广东省酒类行业协会换届大会圆满完成，温思聪当选第六届会长

　　2026年6月25日，广东省酒类行业协会第五届六次会员代表大会暨第六届理(监)事会换届大会在白云国际会议中心顺利召开。大会严格依照章程规定，逐一审议各项议程，圆满完成协会换届工作，顺利实现新老班子平稳交接。广东省酒协会员各级别代表、监事会成员、特邀嘉宾、各地市(县)区酒协会长、秘书长，全国著名品牌酒厂家代表等共计500多人出席。

　　逛心动榜餐厅市集，共赴夏日美食之约！6月26日至7月5日，抖音心动榜餐厅市集在天河路商圈天环广场限时开市，联动“烟火广州”城市ip，汇聚多元人气餐饮品牌，打造沉浸式逛吃游玩新体验。活动期间将同步发布抖音心动榜餐厅第四期榜单，覆盖全国101座城市、3000多家优质餐厅，广州众多上榜好店齐聚市集，实现全城人气美味一站式打卡。

　　从经典粤菜到川渝火锅，从创意西餐到精致甜点，多元风味一站集结。凤小馆、山东老家、芈重山等人气品牌现场亮相，带你轻松解锁全城好味道。市集现场将发放“跟着心动榜逛吃天河”美食地图，涵盖多个核心美食片区的精选好店，方便市民游客按图索骥打卡地道风味。线上全民挑战赛同步上线，市民游客可带话题发布探店实拍、用餐体验等内容参与互动领福利。

　　佛山官宣第27届中国美食节落地南海，打造粤式茶点产业高地

　　6月25日，2026年南海区生活性服务业高质量发展大会召开。会议正式对外公布，第27届中国美食节暨2026中国粤式茶点产业发展大会定于2026年10月28日至11月1日落地佛山南海，将依托当地完善的粤式茶点产业体系，助力广府点心产业实现标准化、全国化、国际化发展。

　　佛山市南海区作为广府粤菜、粤式茶点发源地，具备承办本次国家级展会的坚实产业根基。全区现有872家粤式茶点相关企业，多款点心单品年销售额突破亿元，建成涵盖点心人才培育、中央厨房、预制点心加工、冷链物流的完整产业链，是国内粤式茶点产业集聚度最高的区域之一。

　　粤琼闽共689家餐厅上榜！大众点评“必吃榜”十周年广邀华南上榜商家齐聚深圳交流

　　6月30日，大众点评“必吃榜”十周年广邀华南上榜商家齐聚深圳站颁奖盛典。现场，来自粤、琼、闽三省214家上榜美食商家到场，交流经营心得，共享由真实食客“吃”出来的荣誉。

　　“美食，是一座城市最有温度的文化名片。大众点评必吃榜，是广大食客‘吃’出来的榜单，汇聚了亿万消费者的真实选择。”深圳市商务局相关领导表示，“此次大众点评必吃榜颁奖盛典落地深圳，不仅是对深圳餐饮业态蓬勃发展、多元创新的充分肯定，更彰显了深圳作为国际化大都市的开放包容与美食文化的深厚底蕴。”

　　据悉，7月，大众点评将启动第四届“必吃节”，投入亿万级营销资源，覆盖所有发榜城市，推动榜单荣誉转化为城市消费推动力。后续，“必吃榜”还将陆续在成都、北京、长沙等地举办多场活动，增强各地上榜商户荣誉感。

　　 CIE餐创饮擎7月活动预告

　　【辰智报告】粤式体验经济持续扩容，激活餐饮消费新活力

　　2025年6月颁布的《广州市促进服务消费高质量发展若干措施》提到，政府正大力挖掘“早茶、夜宵”等岭南特色饮食文化，鼓励餐饮业态向夜间延伸并进行多元场景融合。

　　传统街边档收缩，新式大排档标准化复制，市井烟火走向精致化、商业化。延续了广东食客对“镬气+热闹”的饮食偏好，也让大排档从低端街边业态，升级为适配现代商业的特色体验餐饮，扩大了客群覆盖与品牌生命力。