县城大佬一年挣了瑞幸们18亿 从教书先生到纸杯大王

县城大佬一年挣了瑞幸们18亿 从教书先生到纸杯大王！你手中的那杯瑞幸咖啡，纸杯可能出自安徽一位曾经的教书先生之手。二十多年前，严德平在讲台上教书时或许不会想到，有一天他会站在深交所敲响上市钟。从教书先生到上市公司掌门人，严德平的身份变了，他手中的粉笔也换成了生产出的一只只纸杯。

这只纸杯只是新茶饮这个庞大市场的一角。据《2025-2026年中国新茶饮行业发展报告》数据显示，2025年中国新式茶饮市场规模达3749.3亿元，同比增长5.7%。当台前的新茶饮品牌还在为价格、门店密度厮杀时，合肥恒鑫生活科技股份有限公司承包了大半新茶饮巨头的纸杯生意。2025年，恒鑫生活成为长丰县创业板上市的第一家企业，营业收入为18.45亿元，同比增长15.7%，卖出纸制与塑料餐饮具122.3亿只，严德平家族以50亿元身家入选《2025年胡润百富榜》。

现年63岁的严德平是安徽合肥人，曾在学校当了11年老师，直至1997年下海创业。那一年，他与妻子樊砚茹创立合肥恒鑫印务有限责任公司，起初主营业务是制版印刷、宣传画册制作。但严德平很快意识到，印刷行业门槛低、同质化严重，极易陷入“价格战”。一次性纸杯虽然不起眼，但人们总离不开这些东西，特别是企业里的一次性用品，背后有很大的市场潜力。2000年，严德平夫妇果断向产品制造业转变，上马第一条纸杯生产线，进军一次性餐具行业。

彼时正是国内环保餐饮具企业崛起的时代风口。上世纪90年代起，麦当劳、汉堡王等国际快餐巨头涌入中国，一次性纸杯、餐具的使用习惯随之普及，使得一批本土包装耗材企业应运而生。2008年，国家出台“限塑令”，实体商超等开始收费使用塑料袋。虽然限制的只是塑料袋的使用，但严德平还是决定切入PLA淋膜纸杯的研发与生产线建设，这一选择让恒鑫从一家区域性纸杯加工厂跃升为国内首批实现全流程PLA纸杯量产的企业，也为后续绑定头部消费品牌铺平了道路。