猪后腿肉平均批发价行情：当日18.69元/公斤，近30日上涨17.3%

据 iFinD 金融客户端显示，7月30日猪后腿肉平均批发价为18.69元/公斤，与7月29日相比持平，与7月23日相比下跌1.0%，与6月30日相比上涨17.3%。

当日猪后腿肉平均批发价与可用对比日期的变动情况如下：

对比项目日期平均批发价（元/公斤）当前较该日变动当日价格2026-07-3018.69—前一日2026-07-2918.690.0%一周前2026-07-2318.88-1.0%30日前2026-06-3015.94+17.3%

数据来源于农业农村部

从近30日数据看，猪后腿肉平均批发价最高值为19.00元/公斤，最低值为15.94元/公斤。按连续相同价格划分，共形成28个价格区间；其中，当前价位为18.69元/公斤，在7月29日至7月30日连续出现2条记录。相邻记录变化方面，期间上涨14次、下跌13次、持平3次；最大单次变化为+1.78元/公斤，对应区间为7月18日至7月19日。

近30日内，猪后腿肉平均批发价连续相同价格区间如下：

价格水平（元/公斤）日期区间记录数18.697月29日-7月30日2条18.437月28日1条18.157月27日1条18.227月26日1条17.067月25日1条18.157月24日1条18.887月23日1条18.007月22日1条18.117月20日-7月21日2条19.007月19日1条17.227月18日1条18.007月17日1条18.077月16日1条17.807月15日1条17.897月14日1条17.787月13日1条16.637月11日-7月12日2条17.947月10日1条17.257月9日1条17.137月8日1条17.157月7日1条17.207月6日1条17.007月5日1条16.147月4日1条17.007月3日1条16.727月2日1条16.757月1日1条15.946月30日1条

农业农村部监测的猪后腿肉平均批发价数据反映全国主要批发市场的集中报价水平。该品类在流通过程中通常需考虑冷链运输、分割规格及批次到货时间等因素。通过持续跟踪这一指标，能够清晰呈现其在不同时间段的波动特征。