食堂账本里的“空白日”

　　17天，3万多元的食材，从阳光学校的食堂仓库被“领走”了。

　　没有用餐人，没有刷卡记录，只有一张接一张的出库单。寒暑假、线上教学期间——这些本该冷清的日子里，牛肉、大米却在一车车地“走出去”。

　　盛夏的早晨，草木带着夜露的清润舒展枝叶。会议室里，全市义务教育相关资金专项审计调查正有条不紊地进行。主审李媛是位有着丰富经验的业务骨干，这次由她带领组员陈静负责阳光学校的审计工作。

　　经过几天的查证，陈静发现，2022年7月到2023年2月，学校食堂购买蔬菜、肉类、粮油等食材花费9.3万元，其中已出库的食材费用为8.3万元。但在这期间，食堂刷卡机记录显示，仅2022年7月、10月和2023年2月这3个月份有刷卡记录，这与师生在校时间存在明显的“错峰”。

　　“你看这组数据。”她把屏幕转向李媛说，“综合寒暑假和线上教学时间，食堂的出库单好像有些不合理。”

　　李媛凑过来：“那用餐天数呢？”

　　“我核对了，2022年7月用餐天数是11天，10月是12天，2023年2月是12天，加起来才35天。”陈静调出另一份表格，“可你看出库记录，这8个月有出库记录的天数是48天。我把出库记录与刷卡记录进行比对，发现食堂有17天无刷卡记录但有出库记录。17天的出库金额共计3.1万元，出库的食材主要是牛肉、大米和菜花。”

　　两人进一步核对了值班情况，确认值班期间人员较少，食堂根本没开火。

　　凭空消失的食材去了哪里？带着这样的疑问，审计组继续梳理食堂采购有关凭证和资料。一张2022年10月绿源经贸公司开具的7800元发票引起了审计组的注意。绿源经贸公司是阳光学校当时的食材供应商。乍一看，这似乎只是一笔简单的食材款，发票摘要标记为秋菜采购。

　　“秋菜？”陈静有些疑惑，“秋菜不都是商贩、农户开着四轮车去路边、露天市场卖吗？食堂秋菜的采购量较大，需要成车购买白菜、土豆，怎么会在一家经贸公司买呢？”

　　“是啊，而且绿源经贸公司是有固定经营场所的室内综合类超市，从来没听说那里会这么大规模卖秋菜。”李媛也发出同样的疑问。二人决定找食堂管理员李旭谈谈。

　　李媛开门见山：“李主管，2022年10月，学校在绿源经贸公司采购大量秋菜。可我们查过了，绿源经贸公司并没有经营秋菜的业务，你能解释一下吗？”

　　“不可能啊，我们当时就是在那买的，现在还没入秋，那里当然没有秋菜卖。”李旭有些慌乱地回答。

　　陈静不急不缓地拿出之前的调查笔录和市场照片。

　　看着确凿的证据，李旭顿了顿，说：“学校买秋菜，是我和总务岳主任，还有原来的厨师，去路边市场询了价，买了一些土豆、白菜，是从不同的商贩手上买的。”

　　“那钱是谁付的？”陈静追问，“以什么方式？为什么最后能从绿源经贸公司开出票来？”

　　李旭沉默了一会儿，回答说：“是我垫付的。在市场卖秋菜的大多是农民，有的没有电子支付，只能用现金支付。后来通过绿源经贸公司开的发票，学校向他们支付货款后，他们负责人又把我垫付的钱转给我。”

　　经了解，2023年10月，绿源经贸公司开具的另一张4700元采购秋菜的发票，也存在相同的情况。

　　异常出库，食材不明去向，加上2张虚开发票套取的1万多元资金，暴露出学校食堂管理的漏洞。

　　审计组在向局领导汇报后，以“阳光学校食堂支出异常和虚开发票套取现金”为线索，将问题移交至市纪委监委处理。后续整改中，阳光学校出台了《食堂采购与验收管理细则》等制度，加强对食堂采购、加工等各环节的管理；并定期对食堂的收支情况进行公示，自觉接受师生监督。

　　审计组撤点那天，陈静不禁感慨，食堂采购看似是小事，但如果没有规范的制度约束，就会“长出”漏洞。守护好每一分公共资金，让权力在阳光下运行，正是审计的职责所在。