锚定“十五五”新方向：五大养殖企业负责人畅谈技术创新与管理优化实现稳产增效

　　2026年7月8日，以“聚新质之能挺产业之脊绘和美之卷”为主题的2026奶业创新发展会议在南昌圆满召开。会议设置“一语藏机”特色环节，以精炼文辞萃取产业核心脉络，凝练头部企业负责人研判与实践思路，暗藏进阶破题关键举措，为行业破局精进提供指引。围绕“锚定‘十五五’新方向.共话奶业全链安全与价值提升”主题，优然牧业、现代牧业、澳亚集团、嘉立荷牧业集团、首农畜牧分享养殖端如何通过技术创新与管理优化实现稳产提质、绿色增效。这些实践案例与探索模式，深刻洞察养殖端发展路径，为行业提供具有借鉴与推广价值的实践样本。

　　内蒙古优然牧业有限责任公司董事会主席兼总裁郝海军：

　　优然牧业始终深耕乳业上游核心赛道，锚定成为世界级牧业科技集团发展愿景，紧扣科技创新、降本增效核心主线，持续夯实全产业链核心竞争力，持续推动乳业上游产业提质增效、稳健发展。

　　优然牧业稳固筑牢草业、育种、饲料、奶牛养殖四大核心主业根基，积极挖掘全新增长动能，将肉牛肉羊饲料培育为饲料板块第二增长曲线，布局规模化肉牛养殖业务，有效拓宽产业边界，提升企业经营韧性与市场抗风险能力。

　　过去一年，优然牧业以科技赋能产业，以精益驱动降本。依托深厚种业技术积淀，持续培育世界级种公牛，筑牢奶业种源安全底线。养殖端创新升级反刍动物精准营养体系，全新上线人工智能“AI牛博士”，沉淀100家自有牧场营养实操案例与内外部专家技术经验，依托AI模型持续学习训练，牧场在营养管理方面遇到各类难题，只需与“AI牛博士”智能交互，就能即时得到专业处置方案，用人工智能驱动牧场营养管理精细化变革。

　　我们持续打磨标准化、数字化精益管理体系，迭代优化全流程养殖SOP，统一运营标准、缩小管理差异，充分释放规模化集群效应。凭借技术迭代与精益管理双向赋能，公司持续压降养殖成本，在行业周期承压背景下，实现营收、毛利稳步增长。

　　今年是优然牧业上市五周年。五年来，公司完成跨越式蜕变，快速成长为全产业链布局、多业态协同、科技化赋能的牧业科技集团，正式迈入质效并举的高质量发展新阶段。

　　立足新起点，我们将精准聚焦核心赛道持续突破：深耕低碳高效育种领域，培育世界级优质种源；迭代升级牧场数智化管控体系；深耕特色奶源赛道，研发细分人群功能性原料奶；持续做强肉牛羊饲料与肉牛养殖新赛道，构建多业态协同发展新格局。

　　现代牧业(集团)有限公司总裁孙玉刚：

　　作为奶牛养殖业先行者，现代牧业深度对标“十五五”奶业振兴战略，以“精益增效、数智创效、绿色长效”为抓手，力争以高质量发展实绩，书写奶业振兴时代新答卷。

　　第一，精益增效固本强基，打造降本增效产业底层逻辑

　　依托全国15省份超60家规模化牧场布局优势，构建奶牛全生命周期精益管控体系，打通饲草种植、繁殖育种、奶牛饲养全链条标准化管理，形成可复制、可推广的牧业精益发展模式，驱动公司成本同比下降近10%，综合成本优势稳居行业第一梯队。

　　第二，数智创效革新业态，激活奶业高质量发展新质生产力

　　现代牧业坚持科技自立自强，深耕良种选育、数智养殖等核心赛道，依托多座国家级核心育种场，自主研发“现代1号mini”基因组芯片等系列创新成果，成功填补行业空白，技术硬实力获国家级认可。依托AI、物联网与大数据底座建设，搭建贯通养殖、饲草、数字平台、育种、初加工五大核心业务的全产业链运营体系，落地两千余项标准化管控指标，破除数据孤岛，打通全域数据共享，智慧牧场建设水准全国领跑。

　　第三，绿色长效生态布局，构建全链条低碳循环发展新格局

　　现代牧业深耕ESG实践与低碳生态养殖，四大主流ESG评级领跑中国牧业，斩获多项国内外重磅奖项，可持续发展综合表现位居行业第一；创建“全生命周期低碳养殖模式”获联合国粮农组织权威认可；我们锚定2035长远绿色目标，力争实现单公斤校正乳碳排放量降低20%，打造多座低碳认证牧场，现阶段碳排强度连续四年稳步回落，减排成效持续向好，优于国内均值20%，大幅领先欧美牧场标准，绿色低碳综合发展实力稳居行业第一梯队。“十五五”期间，我们将紧扣国家“双碳”战略，全域落地种养一体化循环模式，塑造绿色品牌，统筹经济效益、生态效益、社会效益协同发展，全力打造奶业低碳循环发展标杆。

　　澳亚集团首席运营官张海成：

　　当前，我国奶业正处于结构优化调整和产业转型升级的关键阶段，充分挖掘消费升级、国际竞争与可持续发展等多重优势，澳亚集团将深度践行“精益筑基智绿赋能，打造对标国际的高品质奶业新范式”，高度保障“全链条安全”与“全要素价值提升”。澳亚坚信：高品质原奶是奶业的生命线，而精益化、生态化、标准化牧场，正是夯实这一生命线的核心载体。

　　多年来，我们以对标国际一流养殖标准，系统引入欧美先进的牧场管理理念与技术体系，并在此基础上开展深度的本土化创新，搭建牛群遗传改良、精准营养、牛群健康、优质粗饲料管理、动物福利及环境控制等全链条质量与安全保障体系。2025年，公司成母牛年均单产已达14.1吨，旗下单座牧场创下15吨的新高。繁育、健康、原奶等核心指标已达到国际优秀水准。

　　实现这一成果的背后，是我们对精细化运营的极致追求。通过精细化运营与智能牧场建设，实现了从“经验判断”向“智能分析”转变。借助数字管理平台实现对奶牛的个体化管理，这不仅提升了生产效率，还将风险管控前置，保证了高产高效、低成本、高品质的原奶。我们相信未来随着AI进一步发展，奶牛养殖也会由现在的数字化平台向更智能的AI平台转变。

　　在绿色低碳领域，澳亚将可持续发展深度融入日常生产运营，建成“青贮种植—牧场养殖—粪污厌氧发酵—沼气利用—粪肥还田”完整循环模式。依托完善的碳监测报告与核查体系，我们在2025年ESG报告中率先按业务类别及温室气体种类，详细披露了碳排放绝对值与强度数据，并联合中国农大、农科院、联合国FAO LEAP等机构，持续深耕低碳技术、推进产业绿色转型。

　　面向“十五五”，澳亚将继续以“国际标准、中国实践”为指引，深化“精益+智能+绿色”三位一体发展模式，打造可复制、可推广、可持续的现代化牧场样板，助力中国奶业筑牢安全底线、提升全球价值链竞争力，实现从“优质奶源”到“世界级品质”的全面跃升。

　　天津嘉立荷牧业集团有限公司党委副书记、总经理赵康：

　　嘉立荷牧业坚持“标准强基、数智向新、种业固本、绿色赋能、多元拓链”，全面构建“十五五”奶业全产业链新质生产力体系，为京津冀协同发展和国家奶业振兴贡献力量。

　　一是标准强基，引领提质升级。目前公司搭建高标准防疫体系从源头筑牢生鲜乳安全防线，同步建成农业农村部畜禽养殖现代农业科技试验示范基地(宝坻)，依托示范平台优势，推广“标准化养殖、规范化管理”模式，以全链条标准化管控持续推动产业提质升级。二是数智向新，积蓄创新动能。依托自建“三平台+三中心”科研创新体系，筑牢牧业数字化、智能化发展根基。全面推进“智慧牧场”建设，将物联网、大数据深度融入标准化养殖流程，用数智化助力标准化，积蓄奶业高质量发展的新动能。三是种业固本，激活源头动力。近年锚定国家种业振兴战略，聚焦奶牛育种关键短板，搭建起具有天津特色的奶牛自主培育体系。2026年上半年全国荷斯坦种公牛遗传评估中取得历史性突破，其参评种公牛包揽全国CPI综合育种值排名前三位。同时，公司联合中国农业大学、中国农科院等成立奶牛繁育创新联合体，协同开展种源技术攻关，赋能京津冀奶业高质量发展。四是绿色赋能，厚植生态底色。系统推进低碳育种、牧场光伏、设备油改电、CCER开发等重点绿色项目。依托农业农村部重点实验室、博士后工作站等科创平台，加快低碳育种项目实施，推动能源结构全面优化升级。五是多元拓链，释放产业价值。在稳定生鲜乳供给的基础上，主动探索“乳肉结合、双轮驱动”特色模式，利用低产群开展优质肉牛杂交，有效增强经营抗风险能力；同步完善五位一体社会化服务体系，启动博瑞嘉荷饲料公司、功能奶开发项目，推动产业链由单一生鲜乳供应向多元化价值创造拓展延伸，全面赋能企业提质增效与产业升级。

　　北京首农畜牧发展有限公司党委书记、董事长、总经理王辉：

　　“十四五”时期，我们坚守稳产保供主责、夯实产业发展根基，为首都奶业高质量发展积蓄了充足动能。迈入“十五五”新征程，结合《北京市奶业高质量发展行动方案》，围绕首都奶源基地提质升级、打造绿色可持续发展新格局，我分享三点思考。

　　一、深耕良种培育，筑牢绿色奶源“芯”根基

　　“十四五”期间，我们主动扛起种业振兴重任，攻克育种芯片关键技术，实现奶牛核心种源自主可控。面向“十五五”，首农畜牧将携手行业同仁，依托自主搭建的育种大数据体系，重点攻关高产、高效、低碳育种技术，从源头降低牧场碳氮排放。以优良种源赋能绿色牧业发展，牢牢守住奶业安全底线。

　　二、深化种养结合，构建生态循环发展模式

　　首都奶源基地建设坚持“以种定养、以养促种”发展思路，全力打造牧草种植—智慧养殖—粪污资源化利用—生态种植全链条闭环体系。我们将在京郊奶源基地周边，高标准规划建设优质牧草种植基地，不断完善粪污资源化利用体系，推动养殖废弃物就地转化为有机肥还田利用，加速推动奶业由传统资源消耗型，向种养一体的生态循环型转型升级。

　　三、加快数智赋能，激活低碳发展内生效能

　　借助首都科创资源优势，全面推进智慧牧场建设，推动物联网、大数据等数字技术深度融入养殖全流程。全面普及智能饲喂、环境智能管控系统，持续提升养殖精细化、标准化水平。搭建种养循环一体化管理平台，有效破解生态环保难题，实现生态效益与经济效益双向共赢，全力服务首都生态涵养区建设。

　　站在“十五五”新起点，首农畜牧将紧紧围绕国家种业振兴、奶业高质量发展两大战略，以良种培优筑牢产业内核，以种养结合稳固发展根基，持续推进京内牧场转型升级，构建绿色循环现代牧业新格局。

　　视频：曹正