万益蓝WONDERLAB自主GOLDGUT 专利菌株体系亮相第二十一届益生菌与健康研讨会 探索肠脑轴与情绪、代谢健康新路径

　　近日，由中国食品科学技术学会(CIFST)主办的第二十一届益生菌与健康研讨会(ISPH2026)在宁波圆满落幕。万益蓝WONDERLAB作为大会支持单位，承办“益生菌与脑健康”专题分会场，与国内微生态、营养健康及脑科学领域专家学者围绕肠脑轴机制、菌株功能挖掘、精准营养应用等核心议题展开深度研讨。会上，山东大学特聘教授刘双江、海南大学张家超教授分别分享了万益蓝自主GOLDGUT专利菌株的最新研究进展，为益生菌从传统肠道健康向情绪、代谢、脑健康交叉领域延伸提供了重要科学依据。

　　第二十一届益生菌与健康研讨会“益生菌与脑健康”专题分会场现场

　　 GOLDGUT系列菌株亮相，聚焦肠脑轴前沿探索

　　近年来，肠脑轴已成为全球益生菌领域的研究热点。越来越多的科学证据表明，长期压力、睡眠紊乱、情绪波动不仅会影响神经系统，还会通过神经-免疫-内分泌-微生态多重通路，干扰食欲调节、能量代谢和肠道屏障功能，进而导致压力性进食、情绪性肥胖等现代健康问题。

　　张家超教授在分会场报告中指出，围绕"肠脑轴"开展精准菌株研究，是破解情绪与代谢共病难题的重要研究方向之一。由其团队联合万益蓝共同研发的植物乳植杆菌GOLDGUT-HNU082，作为万益蓝自主GOLDGUT专利菌株体系的核心成员，在耐酸耐胆盐、肠道定殖能力等基础特性上表现优异。系列动物实验研究数据显示，GOLDGUT-HNU082在情绪相关研究中显示出与神经递质、肠道微生态多样性的关联；在代谢相关研究中，则与脂质代谢水平相关指标及内脏脂肪含量的变化存在关联。相关研究提示，GOLDGUT-HNU082可能通过肠脑轴影响情绪与代谢健康，为情绪压力相关的代谢研究提供了全新的科学思路。

　　刘双江教授在本次大会上围绕罗伊氏粘液乳杆菌GOLDGUT-LR99的菌株资源挖掘及最新功能研究进行了系统分享。相关研究显示，在睡眠剥夺引起的情绪障碍小鼠模型中，GOLDGUT-LR99能够有效调节肠道屏障、改善炎症反应并维持HPA轴稳态，为益生菌改善精神健康机制的探索提供了重要依据，为万益蓝后续围绕代谢、肠脑轴相关研究及节律健康方向的研究提供了新的菌株基础。

　　海南大学食品科学与工程学院院长张家超作主题报告《植物乳植杆菌GOLDGUT-HNU082——益生菌靶向肠脑轴缓解情绪紊乱与代谢异常》

　　从菌株研究到场景转化，拓展情绪与代谢健康管理思路

　　基于GOLDGUT-HNU082的扎实研究基础，万益蓝已完成科研成果的产业化转化，推出专为内耗相关人群设计的EASY100PRO。该产品拓展了传统自律管理单纯依赖热量控制的思路，以“肠脑轴相关研究”为核心，通过昼夜节律与压力激素水平关联机制的探索，同时关注情绪状态与代谢健康双重目标，为高压、熬夜、情绪性进食人群提供了更贴合日常场景的健康呵护方案。

　　目前，GOLDGUT-LR99已应用于SHAPE100PLUS产品，聚焦代谢管理与健康管理相关指标，未来还将拓展至节律益生菌产品线。从HNU082在情绪压力与代谢方向的系统探索，到LR99在肠道屏障、炎症调节与节律健康方向的深度研究，万益蓝WONDERLAB自主GOLDGUT专利菌株体系已初步形成多维度的情绪代谢相关研究版图，实现了“从菌株发现-机制验证-产品转化”的完整闭环。

　　山东大学特聘教授刘双江作主题报告《肠道菌株资源及菌株功能挖掘——以另枝菌属和罗伊氏粘液乳杆菌GOLDGUT-LR99为例》

　　150万元专项科研基金设立，支持微生态原创科研

　　大会期间，万益蓝与中国食品科学技术学会正式签约，联合设立总额150万元的"中国食品科学技术学会食品科技专项基金——万益蓝微生态与营养健康科技青年基金"。面向全国40周岁以下(女性可放宽至45周岁)青年科研人员开放，将重点支持益生菌精准筛选、干预机制探索、AI辅助菌株预测模型构建、后生元工艺开发等前沿方向研究。

　　这一举措标志着万益蓝的产学研合作进入体系化新阶段。从核心自研菌株的深度挖掘，到成熟产品的市场落地，再到行业基础研究的长期投入，万益蓝正在构建"企业出题、科研解题、成果转化、反哺科研"的良性生态。未来，公司将持续围绕肠脑轴、情绪代谢等前沿方向深化布局，构建以循证科学为基础的精准营养体系。