饮料旺季不旺 可乐、冰红茶为啥不火了 健康消费趋势转变

每到炎炎夏日，各种消暑降温的饮品通常会成为市场的宠儿。然而今年夏天，经典的可乐、冰红茶似乎不再受到消费者的青睐。最近一段时间，关于“喝可乐冰红茶的人变少了”的话题引起了广泛讨论。据媒体报道，原本被视为销售黄金期的盛夏，今年却未能点燃饮料市场的热情。数据显示，在行业重点备货的第二季度，饮品销售额反而下滑了11.8%。

在北京中关村的一家罗森便利店，晚上10点，店员开始擦拭冰柜和补货。不过记者发现，冰柜货架上空缺的饮料数量并不多。据店员介绍，今年夏天饮品的销售并不好，虽然说不上少多少，但能感觉补货比往年轻松。在山东临沂经营小型超市的黄华也表示，今年夏天饮料销售表现平平，销量比往年要差一些。其中，可乐等碳酸饮料销售整体持平，蛋白饮料、果汁饮料的销售在下滑，而运动饮料、无糖茶等热门品类还能保持增长。各大社交平台上，抱怨今年饮料销售遇冷的烟酒店老板、经销商也不在少数。有烟酒店老板称，今年特意在旺季前更换了新冰柜，希望避免出现往年旺季产品来不及冷藏的问题，但今年饮料销售遇冷，新冰柜增加的电费又成了新的烦恼。

数据显示，2026年第二季度，饮料品类销售额同比下降了11.8%，其中中式养生水下降了20.1%，汽水、即饮果汁则分别下滑了12.2%和14.8%，仅有即饮咖啡和无糖即饮茶分别增长了0.35%和16.1%。

伴随着气温持续走高，传统含糖瓶装饮料却陷入滞销。即便推出打折促销，消费者选购意愿依旧低迷。消费者的选购底层逻辑已经发生彻底反转。过去，大家买饮料图的是“甜”字和“爽”字。在物质相对匮乏或消费升级初期，糖分带来的多巴胺分泌是最廉价、最直接的快乐。如今，消费者拿起一瓶饮料时，第一眼看的不再是花里胡哨的包装，而是配料表。这标志着消费决策的核心要素从“口感优先”转向了“健康优先”。现在很多人选择无糖饮料，即使代糖也会被仔细审视。