关于召开第十九届中国餐饮产业发展大会的通知

　　北京餐饮相关单位：

　　为深入贯彻落实习近平总书记关于服务业高质量发展的重要指示精神，全面落实2026年《政府工作报告》中关于“深入实施提振消费专项行动”的部署要求，认真执行商务部等9部门联合印发的《服务消费提质惠民行动2026年工作方案》，紧抓“十五五”开局之年餐饮业转型升级的关键窗口期，中国烹饪协会立足国家级行业组织的功能定位，充分发挥政策传导、产业协同、品牌培育、数智赋能的引领作用，着力破解当前餐饮行业在绿色转型、数字化提升、消费场景创新、标准体系建设等方面的突出难题，推动餐饮业从“增量扩张”向“优质高效”转变，加快培育“中国服务”品牌，构建智慧餐饮新生态，奋力开创服务业高质量发展新局面。

　　为此，定于2026年6月14日—16日在浙江省台州市召开第十九届中国餐饮产业发展大会。本次活动已列为商务部2026年“中华美食荟”系列餐饮促消费重点活动。现将有关事项通知如下：

　　一、活动主题

　　扩大内需强引擎餐饮提质惠民生

　　——浙里台州味你而来

　　二、时间地点

　　时间：2026年6月14日-16日(6月14日报到)

　　活动地点：台州白天鹅酒店(国际会议中心)(浙江省台州市路桥区路北街道论坛路1号)

　　报到地点：台州白天鹅酒店(国际会议中心)大堂

　　三、组织机构

　　主办单位：中国烹饪协会、台州市路桥区社发文化旅游发展有限公司

　　支持单位：抖音生活服务、阿里巴巴(中国)有限公司、北京三快在线科技有限公司善志咨询(无锡)有限公司

　　协办单位：浙江省餐饮行业协会、台州市文化传媒有限公司、台州市餐饮行业协会、台州市台州菜文化研究会

　　四、主要活动

　　( 一)第十九届中国餐饮产业发展大会开幕式

　　时间：6月15日9:00-12:00

　　1.主旨报告

　　根据2026年《政府工作报告》“深入实施提振消费专项行动部署，立足“十五五”规划与中央经济工作会议精神，分析餐饮产业现状与发展方向，剖析绿色转型、消费提振的机遇与挑战，指引行业高质量发展。

　　2.政策风向标

　　解读中央提振消费、商务部绿色餐饮及9部门联合印发《服务消费提质惠民行动2026年工作方案》，聚焦餐饮领域，从供需两端打造消费新场景，明确餐饮行业高质量发展政策支持方向。

　　3.专家分享

　　结合中央经济工作会议要求，从学术视角分享餐饮标准化、智能化、绿色化前沿成果；以近期餐饮行业热点事件为例，邀请资深公关专家拆解社交媒体时代餐饮企业危机公关逻辑与应对策略。

　　( 二)2026餐饮企业家大会

　　时间：6月15日13:00-17:00

　　主题：“破局存量.智领未来”——2026餐饮高质量发展的政策红利与战略路径

　　聚焦2025年中国餐饮业发展成果，深度研判2026年行业发展新趋势、新机遇与新挑战，围绕数字化转型、绿色餐饮实践、智能供应链升级等行业前沿热点话题开展主题演讲，分享标杆企业实战经验，为餐饮企业突破发展瓶颈、实现高质量发展赋能。

　　( 三)第十九届中国餐饮产业发展大会分会场

　　时间：6月16日上午

　　1.2026餐饮大咖说——中国餐饮未来风向标

　　2.2026餐饮产业聚势发展交流会暨正餐.烤鸭.婚宴.餐饮服务四委联合会议

　　3.中国烹饪协会人工智能+餐饮专业委员会成立大会

　　4.中国烹饪协会美食文化传播专业委员会成立大会

　　5.食力开拍味传天下——美食内容传播与文化共生创新对话

　　时间：6月16日下午

　　台州菜发展研讨会

　　五、同期活动

　　( 一)2026全国餐饮优品中华行展览展示

　　时间：6月12日-16日

　　内容：贯彻中办、国办《提振消费专项行动方案》，顺应便民消费升级新趋势，提升餐饮服务品质，助力地方特色餐饮发展。为餐饮业提供高质量供给，本次展览展示活动涵盖餐饮食品食材、调味品、餐饮器具及设备等。支持供应链企业供需对接，采用“会场专业渠道展览+步行街市民采购展销”结合模式，拓展销售渠道。

　　( 二)台州餐饮产业考察

　　时间：6月16日下午

　　地点：路桥区及台州市相关点位

　　六、费用说明

　　会务费:会员2680元/人，非会员3000元/人(含会务资料、15日午餐晚餐、16日午餐、餐饮产业考察)，大巴交通费(会议接送站)。参会代表需提前与酒店预订联系人自行预订房间，费用自理。

　　展位费：会员5000元/组，非会员6000元/组。(含会场门口展位一个、十里长街展位一个、展位搭建及易拉宝制作费用)。

　　台州白天鹅酒店、君澜飞龙酒店住宿费：大床房/标准间340元/人/天，由参会代表入住时直接缴费给酒店前台，住宿费由酒店开具发票。

　　七、报名须知