红岛蛤蜊来了一天超10万斤上岸 大丰收价更高

3月24日清晨6时许，红岛渔港码头上不断有渔船靠岸，一袋袋蛤蜊被搬运上来。今年的蛤蜊不仅个头比往年大了三成以上，码头上的批发价也每斤贵了约2元。目前，每天上岸的蛤蜊超过10万斤。预计到五一前后，蛤蜊将迎来上市高峰期，每日上岸量将超过30万斤。

捞蛤蜊的渔民通常在凌晨一两点出海，在海上工作三四个小时后，五六点钟陆续返回码头。胶州湾的捞蛤蜊方式多样，有的使用专门的拖网，有的踩着铁高跷作业，还有渔民引入了大型作业船，显著提升了作业效率。

蛤蜊上船后，渔民会通过传统手段分拣，将泥沙混入海水中，鲜活的蛤蜊会浮在上面。分拣装好后的蛤蜊还需送到工厂进行第二次清洗和分拣，才能成为市场上销售的产品。

红岛渔港码头负责人赵宇昌表示，今年的蛤蜊个头特别大，肥度也很高，是近几年难得的大丰收。每年3月份正是蛤蜊上市的季节，但今年上市时间提前了不少，主要原因是水质改善明显，蛤蜊生长环境优良，生长速度加快，产量也随之提高。

今年蛤蜊的价格也比往年偏高，码头上清洗好的蛤蜊批发价约为每斤5元，而往年则大约为3元。眼下这个时节，正是蛤蜊最肥美的时候，喜欢吃蛤蜊的市民不要错过。