猪价暴跌卖一头亏一头 养猪成“割肉”

当前的养猪业正经历前所未有的困境。全国生猪均价跌破每斤5元，截至3月25日，全国外三元生猪均价降至10.16元/公斤，接近2018年的历史最低点。这不仅是近七年来的新低，更是让整个行业陷入窒息的“血崩”。

现在的猪价不仅跌破了行业盈亏平衡线，还严重打击了养殖户的信心。从去年10月开始，全行业已经连续亏损六个月，即使是成本控制最强的“自繁自养”模式，也已连续五周深陷亏损。卖一头标猪要亏几百块，甚至饲料钱都赚不回来。

更糟糕的是，猪价暴跌的同时，饲料成本却居高不下。玉米价格同比上涨6%，豆粕价格震荡上涨，养猪人的利润被高昂的饲料成本吞噬殆尽。现在的猪场更像是“碎钞机”。

很多人疑惑，能繁母猪存栏已经降到3990万头，大企业也在去产能，为什么猪价还在跌？这是因为去产能需要时间，但出栏不等人。去年下半年积压的产能正在此时集中释放，牧原、温氏等巨头虽然在调减能繁母猪，但短期内生猪存栏量依然处于高位。

需求端同样不容乐观。春节后本就是传统淡季，加上居民饮食结构改变，猪肉消费占比从62%下滑到57%，禽肉和牛羊肉抢占市场。冻品库存高达120万吨，够全国人民吃一年半。在这种供给如洪水、需求如细流的局面下，猪价下跌不可避免。

面对至暗时刻，专家表示最黑暗的时刻即将过去，下半年猪价必将强势反转。随着能繁母猪存栏的实质性下降，预计从二季度开始，生猪供应压力将逐步缓解。叠加下半年节日备货和消费回暖，猪价有望迎来趋势性上涨。业内预测，2026年全年均价有望回升至14.9元/公斤。

但这并不意味着现在可以盲目抄底。专家警告，现在的反弹都是“诱多”，真正的暴涨在下半年。对于中小养殖户，目前的策略是顺势出栏，活下去。千万别赌行情，别压栏惜售，更别搞二次育肥“博傻”。保住本金，才能等到下半年那波“红利潮”。

国家收储的号角已经吹响，政策托底正在路上。在此之前，请务必系好安全带，不要倒在黎明前的最后一米。