牛奶价格卷起来了 奶价低迷引发价格战

在北京丰台一家社区超市，特仑苏、伊利金典等常温牛奶正在进行39.9元的促销活动。而日常情况下，这些牛奶产品的零售价格通常在49.9元左右。经销商表示，正常情况下，这类产品的出货价在32元左右，如果销量不佳，还会对下游客户进行搭赠甚至降价。今年高端产品和普通产品走量都不如以往，这与经济环境不景气、可替代礼盒增多以及春节时间太晚等因素有关。

蒙牛最新发布的财报显示，液态奶尤其是常温奶的下滑拖累了整个集团业绩。主要原因是行业奶源阶段性过剩导致原奶价格低迷，低价产品冲击市场后，头部品牌被迫跟进降价。农业农村部畜牧兽医局监测数据显示，今年3月以来，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格为3.03元/公斤，比去年3月下降了3%，与2024年同期相比下降了13%。本轮原奶下跌周期已持续超过三年，创下近十年以来最长下行周期纪录，远超行业此前预期的18-24个月调整周期，供需失衡问题持续凸显。

原料奶连续三年多的下滑使上游企业面临亏损。当前国内规模化牧场的综合成本线普遍在3.2-3.5元/公斤，当前3.03元/公斤的奶价已全面跌破行业成本，中小牧场亏损尤为严重，行业整体亏损面超过八成。现代牧业2025年业绩也印证了这一趋势，该集团去年收入约126亿元，同比减少4.9%，净亏损11.29亿元。