美多州暴发环孢子虫病感染病例 塔可钟生菜成源头

美国疾病控制和预防中心7月17日通报，美国当前暴发的肠道传染病疫情源头被确认为快餐连锁品牌塔可钟售卖的生菜中携带的寄生虫。美国食品和药物管理局经过联邦级调查后确认，引发肠胃不适的污染源来自一家墨西哥生菜供应商，该供应商的生菜被美国五个州的塔可钟门店采购。

此次疫情波及印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亚州，累计超过1644人感染了环孢子虫病，这种病症会导致剧烈腹泻等症状。已有94人因感染住院治疗。疾控中心表示，所有记录在案的病例均与塔可钟售出的受污染生菜有关。

塔可钟对此发表声明称，涉事供应商提供的食材已在全国供应链中无限期下架，部分州的门店将在24小时内完成食材替换。塔可钟强调保障公共卫生是餐厅、供应商和监管部门的共同责任，并表示他们始终主动快速处置，全力保障顾客健康。卫生部门建议将食物洗净或加热至70摄氏度以上以杀死寄生虫。